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Von Vegan bis Hausmannskost

Speisekarte

 Frühstück zu jeder Zeit

 

Frühstück „vegan“ 

Drei verschiedene Gemüse – Brotaufstriche, Sojamagarine, 

Ahornsirup, Müsli mit Sojamilch, Rohkost, Obst & Körnerbrot 

 8,90€

KLASSIK

1x Käse, 1x Wurst, Ei, Butter, Konfitüre, 

2 Brötchen

2x Käse – 2x Wurst ……

 small 5,50€  big 8,30€

FROMAGE

Große Käseauswahl, Butter, Konfitüre, Obst, gek. Ei und

Brötchen

 8,90€

LUIGI

Ital. Landschinken, ital. Salami, Mozzarella mit Tomate, 

gek. Ei, Frischkäse, Butter, frische Brötchen

 9,90€

KLEINER FRANZOSE

Buttercroissant, Konfitüre oder Honig, Obst, Butter

 5,50€

LACHS  Frühstück

Meerrettich, Butter, Brötchen  ein Glas Sekt oder Orangensaft 

9,90€


Vegan

Gesunde Ernährung und dabei bewusst 

auf tierische Lebensmittel verzichten...


Spätes Frühstück  9,90 €

Drei verschiedene Gemüse – Brotaufstriche, Sojamagarine,

Ahornsirup, Müsli mit Sojamilch,  Rohkost, Obst & Veganes Brot        

Vegane hausgemachte Suppe 5,80 €

Probieren Sie dazu unser Quinoa-Topping!

Quinoamit Kichererbsen, Kurkuma, Mandeln & Ananas  

Honig-Zitronen Kick 9,90 €

Heiße Zucchini mit Tomaten, Lauch & Cashewkernen  

Feigen-Balsamico Dressing 9,90 €

Quinoa mit gebratenen Tomaten  9,90 €    

Ingwer, Minze, Basilikum, Mandeln, SesamSoyasauce                  

Krosser Tofuauf buntem Paprikastreifen, 

Cashewkerne & Sesam  

Ananassaft-Ahornsirup-Soyasauce Glasur 9,90 €

Hausgebackenes veganes Brot mit 2 Dips  6,80 €  



 Was Leichtes

Salat Mix

Auf Wunsch mit Früchten, Thunfisch & Zwiebeln, Mozzarella oder Feta & Oliven  zuzügl. je 2 €

 8,50 €


Kichererbsen-Salat 

 mit getrockneten Tomaten & Feta

oder mit Thunfisch , Lauch & Paprika

8,50 € 

Käse – Traubensalat  

mit Walnüssen und Feigenbalsamico

7,80 € 

Warmer Ziegenkäse auf Pumpernickel & Salat

7,50 €

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Ein bisschen was Süßes?

Quinoa mit warmen roten Früchten & Mandeln 

Ahornsirup oder Honig

5,80 €

 Herzhaft & Deftig

Täglich frisch gekochte Suppen

5,80 €


Berliner Currywurst oder Bratwurst

mit Brot  3,90 €

mit Bratkartoffeln 6,90 €

mit scharfen Zwiebeln  zuzügl.  0,50 € 

Kartoffelpuffer

mit Lachs & Meerrettich 8,30 €

mit Apfelmus 6,30 €

Leberkäse

mit Bratkartoffeln, süßem Senf & Spiegelei

8,80 €

Ofen – Fetakäse  (Kuhmilch)

mit Oliven,Knoblauch & Tomaten

8,80 €

Strammer Max 

Brot, zwei Spiegeleier & Schinkenwürfel

6,50 € 

Hausgebackenes Brot (vegan)

Die Stullen, die satt machen… 

„Rote Beete Stulle“ (vegan)

Rote Beete Creme mit gebratenem Gemüse

8,50 € 

 „Lachs Stulle“

mit Orange, Parmesan und Walnüssen

dazu ein Senf Dressing

9,80 € 

„Perfekte Stulle“

frische Avocado, gebratener Käse, pochierte Eier(bio), Lauch und frischer Pfeffer

9,80 € 

„Käse Stulle“

Frischkäse, zerbröselter Schafskäse, Walnüsse, Minze & Honig

7,50 €


„Spezial“ (vegan)

Eine frische Avocado mit Feigenbalsamico, Olivenöl, Salz & Zitrone

dazu Brot

8,50 € 

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