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Von Vegan bis Hausmannskost

Speisekarte

 Frühstück zu jeder Zeit

 

Frühstück „vegan“ 

Drei verschiedene Gemüse – 

Brotaufstriche, Sojamagarine, 

Ahornsirup, Müsli mit Sojamilch, 

Rohkost, Obst & Körnerbrot 

 

KLASSIK

1x Käse, 1x Wurst, Ei, Butter, 

Konfitüre, 2 Brötchen

2x Käse – 2x Wurst ……                                                                                               

 

FROMAGE

Große Käseauswahl, Butter, 

Konfitüre, Obst, gek. Ei und

Brötchen

 

LUIGI

Ital. Landschinken, ital. Salami, 

Mozzarella mit Tomate, 

gek. Ei, Frischkäse, Butter,

 frische Brötchen

 

KLEINER FRANZOSE

Buttercroissant, Konfitüre oder Honig, 

Obst, Butter

 

LACHS Frühstück

Meerrettich, Butter, Brötchen 

und  ein Glas Sekt oder Orangensaft 

 

 Vegan

Gesunde Ernährung und 

dabei bewusst auf tierische

Lebensmittel verzichten...

 

 

Spätes Frühstück   8,90 €

Drei verschiedene Gemüse – 

Brotaufstriche, Sojamagarine, 

Ahornsirup, Müsli mit Sojamilch,  

Rohkost, Obst & Körnerbrot    

         

Vegane hausgemachte 

Suppe  5,80 €

Probieren Sie dazu unser Quinoa-Topping!

 


Quinoa mit GemüseCurry 

in Kokosmilch  11,90 €

 


Quinoa mit geschmorten 

Tomaten   8,90€

(Zwiebeln, frischem Knoblauch, 

Basilikum &  auf Wunsch Parmesan) 

 


Tofu – Stick´s  

aus der Pfanneauf gebratenem Gemüse  9,80 €

 


Fenchel – Möhrengemüsemit 

Mandelsplitter   8,90 €

 


Dinkel Bratlinge auf 

frischem Salat  9,20 €

  

Hausgebackenes 

veganes Brot mit 2 Dips   6,80 €

 

 

                     

Was leichtes

 

Salat Mix

Auf Wunsch mit Früchten, 

Thunfisch & Zwiebeln, 

Mozzarella oder Feta & Oliven 

7,50 €

 

Tomate Mozzarella 

mit frischem Basilikum

6,80 €

 

Quinoa – Salat 

mit Mozzarella oder Feta

9,50 €

 

Kichererbsen-Salat 

mit getrockneten Tomaten & Feta

oder mit Thunfisch , Lauch & Paprika

8,50 €

 

Käse – Traubensalat  

mit Walnüssen und Feigenbalsamico

7,80 €

  

Warmer Ziegenkäse 

auf Pumpernickel & Salat

7,90 €



 Herzhaft & Deftig

 

Täglich frisch gekochte Suppen

5,80 €

  

 

Berliner Currywurst oder Bratwurst

mit Brot  3,90 €

mit Bratkartoffeln   6,90 €

mit scharfen Zwiebeln      zuzügl.   0,50 €

    

Matjes mit Bratkartoffeln  9,30 €

 

Leberkäse                                  

mit Bratkartoffeln und Spiegelei

8,80 €

   

Ofen – Fetakäse  (Kuhmilch)

mit Oliven, Knoblauch & Tomaten

8,80 €

   

Strammer Max 

Brot, zwei Spiegeleier & Schinkenwürfel

6,50 € 



Quinoa

 

Ein besonders wertvolles Lebensmittel.

 

Das SuperFood

 

Enthält viele Vitamine, 

Mineralien wie Eisen, Zink, 

Magnesium und hat 50 Prozent 

mehr Proteine als 

andere Getreidesorten.

Quinoa ist glutenfrei & basisch.

 

Mit Energie den Tag erleben...

... morgens, mittags, abends ...

 


QuinoaPop Mix & 

4 Korn Flockenmit frischem Obst

auf Joghurt oder Sojajoghurt

Ahornsirup/ Honig      6,80 €

 


Quinoamit warmen roten 

Früchten & Mandelsplitter      

Ahornsirup/Honig     6,50 €

 


 Quinoa– Bananen – Pott                            

mit Joghurt o. Sojajoghurt, Nüssen & Rosinen

Ahornsirup/Honig     6,80 €

 


4 Korn Flocken & Quinoa   

mit Kiwi´s & Kokosraspeln

dazu reichen wir Milch oder Sojamilch

Ahornsirup/ Honig      6,80 €