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Von Vegan bis Hausmannskost

Speisekarte

 Frühstück zu jeder Zeit

 

Frühstück „vegan“ 

Drei verschiedene Gemüse – Brotaufstriche, Sojamagarine, 

Ahornsirup, Müsli mit Sojamilch, Rohkost, Obst & Körnerbrot 

 10,90€

KLASSIK

 Käse, Wurst, Ei, Butter, Konfitüre

2 Brötchen


    8,80€

FROMAGE

Große Käseauswahl, Butter, Konfitüre, Obst, gek. Ei und

Brötchen

 9,90€

LUIGI

Ital. Landschinken, ital. Salami, Mozzarella mit Tomate, 

gek. Ei, Frischkäse, Butter, frische Brötchen

 9,90€




Vegan

Gesunde Ernährung und dabei bewusst 

auf tierische Lebensmittel verzichten...


Spätes Frühstück  10,90 €

Drei verschiedene Gemüse – Brotaufstriche, Sojamagarine,

Ahornsirup, Müsli mit Sojamilch,  Rohkost, Obst & Veganes Brot        

Vegane hausgemachte Suppen 5,80 €

Quinoamit Kichererbsen, Kurkuma, Mandeln & Ananas  

Honig-Zitronen Kick 9,90 €

Heiße Zucchini mit Tomaten, Lauch & Cashewkernen  

Feigen-Balsamico Dressing 9,90 €

Quinoa mit gebratenen Tomaten  9,90 €    

Ingwer, Minze, Basilikum, Mandeln, SesamSoyasauce                  

Krosser Tofuauf buntem Paprikastreifen, 

Cashewkerne & Sesam  

Ananassaft-Ahornsirup-Soyasauce Glasur 9,90 €

Hausgebackenes veganes Brot mit 2 Dips  6,80 €  



 Was Leichtes

Salat ...den mögen wir...

Apfel - Blauschimmelkäse & Nüsse
Senf-Zitronen Dressing

 8,80 €

Mix 

 Bunter gemischter Salat 

7,80 €

Minze 

Grüner Salat, Tomaten, Minzblätter, Avocado & Sesam

mit gebratenen Tofu oder warmen Ziegenkäse 

9,60 €

Orient Express

Erlebe süß, scharf &sauer zusammen und lass deine Zunge tanzen.

Quinoa, Datteln, Pistazien, Möhren, Petersilie & Minze

8,90 €


Raw Food

Rohkost in Szene gesetzt!

Was dich erwartet: 

Knackige Salate, Kräuter, gesunde Kohlenhydrate, Samen, Nüsse, Früchte, Gemüse, Kerne, Kokosflocken, Ei, Bohnen, Kichererbsen...

und und und...

8,90 €









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Ein bisschen was Süßes?

Quinoa mit warmen roten Früchten & Mandeln 

Ahornsirup oder Honig

5,80 €

 Herzhaft & Deftig

Täglich frisch gekochte Suppen

5,80 €


Berliner Currywurst oder Bratwurst

mit Brot  3,90 €

mit Bratkartoffeln 6,90 €



Leberkäse

mit Bratkartoffeln, süßem Senf & Spiegelei

8,80 €



Hausgebackenes Brot (vegan)

Die Stullen, die satt machen… 

„Rote Beete Stulle“ (vegan)

Rote Beete Creme mit gebratenem Gemüse

8,50 € 

 „Lachs Stulle“

mit Orange, Parmesan und Walnüssen

dazu ein Senf Dressing

9,80 € 

„Perfekte Stulle“

frische Avocado, gebratener Käse, pochierte Eier(bio), Lauch und frischer Pfeffer

9,80 € 

„Käse Stulle“

Frischkäse, zerbröselter Schafskäse, Walnüsse, Minze & Honig

7,80 €


„Spezial“ (vegan)

Eine frische Avocado mit Feigenbalsamico, Olivenöl, Salz & Zitrone

dazu Brot

8,50 € 


...und vieles mehr............

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